Menu
1 kuře
1 lžíce másla
Náplň:
1 větší jablko nebo 2 menší
1 banán
½ lžičky kari koření
špetka cukru
sůl
Na potření:
1 ½ lžíce medu
½ lžičky kari koření
Kuře dobře omyjeme a osušíme. Jablko oloupeme, vykrojíme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Banán oloupeme a pokrájíme na kolečka. Ovoce v mističce smícháme s kari a trochou cukru. Kuře řádně osolíme jak na povrchu, tak uvnitř. Naplníme ho ovocem a otvor uzavřeme pomocí špejle, nebo jehly, či zašijeme nití. (Špejli je lépe nejdříve namočit do studené vody).
Pekáček potřeme máslem a položíme kuře. Přiklopíme a pečeme asi 45 min při 180- 200°C. Potom odklopíme a kuře pomažeme směsí kari a medu. Můžeme několikrát zopakovat. Pečeme ještě asi 15 min. Kuře podáváme s kuskusem.
Tip: Pokud nechcete na poprvé péct celé kuře jako já, tak naplňte buď kuřecí prsa nebo stehení řízky. Do řízku uděláme kapsu, naplníme ovoce a zašpejlíme. Pozvolna pečeme na másle.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
