Menu
200g hladké mouky
50g mletých mandlí
150g cukru
150g 100% tuku (např. Omega)
2 vrchovaté čajové lžičky matcha čaje
Krém:
250g mascarpone
2 – 3 lžíce vanilkového cukru
Mouku prosejeme na vál, přidáme mleté mandle, cukr, matcha čaj a nastrouhaný tuk. Zpracujeme na hladké těsto. Pokud se těsto lepí, přisypeme mouku. Těsto necháme nejlépe přes noc v chladničce odpočinout. Potom plníme do formiček. Pečeme při 180°C cca 10 min. vyklopíme a necháme vychladnout.
Mascarpone našleháme s cukrem. Pomocí ozdobné trubičky slepujeme lasturky krémem a zdobíme cukrovou perlou.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
