Zelené lasturky s vanilkovým krémem

SUROVINY

200g hladké mouky
50g mletých mandlí
150g cukru
150g 100% tuku (např. Omega)
2 vrchovaté čajové lžičky matcha čaje

Krém:
250g mascarpone
2 – 3 lžíce vanilkového cukru

POSTUP

Mouku prosejeme na vál, přidáme mleté mandle, cukr, matcha čaj a nastrouhaný tuk. Zpracujeme na hladké těsto. Pokud se těsto lepí, přisypeme mouku. Těsto necháme nejlépe přes noc v chladničce odpočinout. Potom plníme do formiček. Pečeme při 180°C cca 10 min. vyklopíme a necháme vychladnout.

Mascarpone našleháme s cukrem. Pomocí ozdobné trubičky slepujeme lasturky krémem a zdobíme cukrovou perlou.

Zelené lasturky s vanilkovým krémem

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Vepřové maso v pivní omáčce

Očištěné maso nakrájíme na plátky – medailonky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půl kolečka. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso a...

Jarní salát se zastřeným vejcem

Salát natrhám, ředkev i mrkev nařežeme škrabkou na tenké plátky. Vše dáme do mísy, zakapeme olivovým olejem, osolíme a vše...

Jehněčí či skopové s majoránkovou omáčkou

Kotletky osolíme, opeříme a obalíme v hladké mouce nebo maso nakrájíme na kostky a postupujeme stejně. V kastrolu zpěníme sádlo a cibuli...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Hovězí na jalovci

Maso nakrájíme na kostky, obalíme v hladké mouce. Do hrnce vložíme sádlo a špek. Chvilku restujeme. Přihodíme cibuli. Kuličky jalovce trochu rozmačkáme,...

Kakaové cukroví s karamelovým krémem

Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, ořechy, změklé máslo, vejce a kakao. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes...

Plněná pečeně kostivalem, či kopřivou nebo špenátem

Nejdříve si připravíme nádivku. Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme ji na oleji. Přihodíme nasekané listy kostivalu (kopřivy, špenátu, bršlice) a...