Zelené lasturky s vanilkovým krémem

SUROVINY

200g hladké mouky
50g mletých mandlí
150g cukru
150g 100% tuku (např. Omega)
2 vrchovaté čajové lžičky matcha čaje

Krém:
250g mascarpone
2 – 3 lžíce vanilkového cukru

POSTUP

Mouku prosejeme na vál, přidáme mleté mandle, cukr, matcha čaj a nastrouhaný tuk. Zpracujeme na hladké těsto. Pokud se těsto lepí, přisypeme mouku. Těsto necháme nejlépe přes noc v chladničce odpočinout. Potom plníme do formiček. Pečeme při 180°C cca 10 min. vyklopíme a necháme vychladnout.

Mascarpone našleháme s cukrem. Pomocí ozdobné trubičky slepujeme lasturky krémem a zdobíme cukrovou perlou.

Zelené lasturky s vanilkovým krémem

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Houbový tataráček

Nakrájíme cibuli a pórek najemno. Houby na malé kostičky a česnek rozetřeme. Na másle orestujeme cibuli, přihodíme půl množství pórku, česnek...

Těstoviny s pestem z medvědího česneku

V mixéru rozmělníme medvědí česnek a semínka. Postupně přidáváme olej, sůl a pepř. Přendáme do mističky a přisypeme nastrouhaný parmazán. Uvaříme...

Nudlový nákyp s tvarohem a grepem

Mléko s vodou nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Přidáme sůl, vhodíme nudle. Vaříme 8 – 10 min. Scedíme a nechámee...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Koláčky s rebarborou a jahodami

Mouku, tvaroh, tuk a sůl na vále zpracujeme na vláčné těsto. Necháme odležet, můžeme i přes noc. Jahody nakrájíme na kolečka...

Hruškový nákyp

Hrušky oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na kostičky. Zakapeme alkoholem. Pekáč nebo formu vymažeme máslem. Dáme do ní hrušky. Zasypeme nasekanými...

Salát proti jarní únavě

Vitamínová bomba s Plicníkem lékařským (Pulmonaria officinalis) - léčivá rostlina z čeledi brutnákovitých. Roste v hájích, lužních lesích a u mě na zahradě. Hrášek obsahuje...