Salát z červené řepy

SUROVINY

2 červené řepy (syrové, nevařené !!!)
100ml oleje olivového (nebo vašeho oblíbeného)
3 polévkové lžíce želé z černého bezu
1 polévková lžíce medu (nebo podle chuti)
2 lžíce bílého vinného octa
3 lžíce pomerančového džusu
2 lžíce sójové omáčky
asi 2cm zázvoru nastrouhaného
sůl, pepř, můžete přidat i špetku tymiánu

POSTUP

Řepu očistíme a nakrájíme na velmi tenké plátky.

Ocet med, džus, olej, sójovou omáčku, želé, pepř a sůl (tymián) důkladně prošleháme a přidáme nastrouhaný zázvor. Plátky řepy vložíme do nádoby a zalijeme připravenou marinádou. Nádobu uzavřeme a necháme proležet alespoň přes noc, raději však 2 dny.

Salát je výborný i ze sýrem a posypaný ořechy.

Salát z červené řepy

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Jednohubky se sýrem a mrkví a hruškou

Nejdříve si připravíme salátek. Nastrouháme mrkev najemno a hrušku bez slupky. Přidáme citr. šťávu. Osolíme, opepříme. Zamícháme a necháme odležet. Toustový...

Makové sušenky se sušenými třešněmi či višněmi

Změklé máslo našleháme s cukrem do krásné hebké pěny. Rozklepneme vejce pokojové teploty a ještě řádně prošleháme. Mouku smícháme s mákem, solí...

Polévka z bršlice

Brambory nakrájíme na kostičky a vaříme je ve vývaru. Ochutíme solí, pepřem. Než brambory úplně změknou, přidáme nakrájenou bršlici. Nakonec vmícháme...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Ovesné cookies se sušeným ovocem

Změklé máslo našleháme s cukrem do krásné hebké pěny. Rozklepneme vejce pokojové teploty a ještě řádně prošleháme. Mouku smícháme, s vločkami, solí...

Krůtí kapsa se sušenými rajčaty

Do krůtího psa uděláme kapsu. Tu naplníme směsí z nasekaných sušených rajčat, natrhané mozzarely, bazalky a pokrájeného pršuta (50g). Kapsu...

Kokosové stromečky – cukroví

Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, kokos, změklé máslo a vejce. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes noc...