Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Tartaletky s kokosovým pudinkem a ovocem

Občas, když napeču hodně tartaletek, dám je do mrazáku. A když se ohlásí nečekaná návštěva, rychle vyndám a naplním tím, co doma najdu.

SUROVINY

Těsto:
250g hladké mouky
125g moučkového cukru
125g másla
1 vejce
citronová kůra
špetka prášku do pečiva

 

1 sáček kokosového pudinku
1 mango (zbytek granátového jablka)
250ml smetany ke šlehání
1 – 2 lžičky moučkového cukru

POSTUP

Na vál prosejeme mouku, prášek do pečiva, přidáme cukr, změklé máslo, vejce a vše zpracujeme na hladké těsto.

Těsto dáme nejlépe přes noc do chladničky odležet.

Druhý den, těsto rozválíme na sílu asi 3 mm. Vykrajujeme kolečka, která vkládáme do formiček na tartaletky. Pečeme při 200°C asi 10 min. Necháme vychladnout.

Můžeme je uchovávat nenaplněné v uzavřené dóze, nebo je dát v sáčku na zip do mrazničky. Takto vydrží hooodně dlouho.

Uvaříme pudink dle návodu. Nalijeme na tartaletky. poklademe nakrájeným, oloupaným mangem a ozdobíme našlehanou smetanou.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Na másle orestujeme mrkev, cibuli, zázvor, vše nakrájené na kousky. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek. Zalijeme smetanou. Přidáme brambory nakrájené...
Palačinky můžete upéct trochu silnější. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli pokrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej, podusíme cibulku do zlatova, přidáme...
Formu na muffiny si vyložíme papírovými košíčky. Troubu rozehřejeme na 190°C. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Do mísy nasypeme mouku, prášek...

RECEPTY