Tartaletky s kokosovým pudinkem a ovocem

Občas, když napeču hodně tartaletek, dám je do mrazáku. A když se ohlásí nečekaná návštěva, rychle vyndám a naplním tím, co doma najdu.

SUROVINY:

Těsto:
250g hladké mouky
125g moučkového cukru
125g másla
1 vejce
citronová kůra
špetka prášku do pečiva

 

1 sáček kokosového pudinku
1 mango (zbytek granátového jablka)
250ml smetany ke šlehání
1 – 2 lžičky moučkového cukru

POSTUP:

Na vál prosejeme mouku, prášek do pečiva, přidáme cukr, změklé máslo, vejce a vše zpracujeme na hladké těsto.

Těsto dáme nejlépe přes noc do chladničky odležet.

Druhý den, těsto rozválíme na sílu asi 3 mm. Vykrajujeme kolečka, která vkládáme do formiček na tartaletky. Pečeme při 200°C asi 10 min. Necháme vychladnout.

Můžeme je uchovávat nenaplněné v uzavřené dóze, nebo je dát v sáčku na zip do mrazničky. Takto vydrží hooodně dlouho.

Uvaříme pudink dle návodu. Nalijeme na tartaletky. poklademe nakrájeným, oloupaným mangem a ozdobíme našlehanou smetanou.

Facebook
Pinterest
Twitter
Email
Telegram
WhatsApp

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Nejnověšjí recepty
DOPORUČUJEME
Extra banánové cupcakes
Sladké

Extra banánové cupcakes

Troubu předehřejme na 180°C, formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
Smícháme mouku, cukr, jedlou sodu a prášek do pečiva. Banány rozmačkáme na
jemnou kaši. Do

CELÝ RECEPT »
INSTAGRAM @poctivachut
FACEBOOK