Houbový tataráček

SUROVINY

50g másla
1 cibule nebo 2 šalotky
1 pórek
2 stroužky česneku
200g hub hřibovitých
2 lžičky hrubozrnné hořčice
2 lžíce zakysané smetany
tymián, sůl

POSTUP

Nakrájíme cibuli a pórek najemno. Houby na malé kostičky a česnek rozetřeme.

Na másle orestujeme cibuli, přihodíme půl množství pórku, česnek a houby. Chvilku dusíme, aby houby byli měkké. Přendáme do mísy a necháme vychladnout. Do směsi přidáme hořčici a zakysanou smetanu. Osolíme a ochutíme tymiánem.

Podáváme na opečeném chlebu, bagetě, které můžeme ještě potřít česnekem.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Slané koláčky s brynzou z kynutého těsta se slaninou jsou ideální pohoštění na Silvestra nebo oslavy. Jednoduchý a osvědčený recept....
Maso nakrájíme na tenké proužky, dáme do misky. Vmícháme portské víno a sójovou omáčku. Promícháme a necháme v chladničce přes...
Jahodová heřmánková kvašená limonáda je originální domácí fermentovaný nápoj. Spojuje sladké jahody, heřmánek a jemné perlení díky kvašení....

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Stehna osolíme, opepříme. Vložíme do pekáčku. Každé stehno potřeme máslem a dáme na něj snítku rozmarýnu. (Nebo každé posypeme sušeným...
Rozpustíme nugát. Bílky oddělíme od žloutků. Žloutky našleháme s polovinou cukru. S druhou polovinou a špetkou soli našleháme bílky. Mandle...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Chřest je skvělý v tom, že i když ho připravíš jednoduše – třeba s trochou másla a soli – chutná...
Inspiruj se nejlepšími recepty z malin! Sladké dorty, dezerty i netradiční slaný salát. Objev, co vše se dá z malin...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x