Menu
250g hladké mouky
120g cukru
125g tuku (Héra, Zlatá Haná, Máslo, různé rostlinné tuky)
1 vejce
špetka prášku do pečiva
citronová kůra, vanilka
1 vejce na potření
pistácie
brusinky
Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, tuk, vejce, citronovou kůru, vanilku a prášek do pečiva. Zpracujeme na hladké těsto. Pokud se těsto lepí, přisypeme mouku. Těsto necháme nejlépe přes noc v chladničce odpočinout. Potom vykrajujeme požadované tvary. Dáme na pečící papír, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme nasekanými pistáciemi a brusinkami. Pečeme při 180°C cca 10 min.
PS: Posypky můžete obměňovat. (mák, mandlové lupínky, opražené lískové oříšky, kokos, griliáš apod.)
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
