Houbové menu

Na říjen bylo na přání naplánováno italské menu – návrat na dovolenou. Ale protože jsem na chalupě nasbírala hrozné množství hub a představa krájení na sušení a vůně po celém bytě, tak jsem zkusila oslovit nahlášené strávníky, zda by si nechtěli dát houby – tak vzniklo na rychlo houbové degustační menu.

MENU

Sýrové sušenky s houbovým tataráčkem (viz. recept)

Jednoduchá polévka s vajíčkovou míchanicí (viz. recept)

Houbové mističky (viz. recept)

Houbový guláš s barevnou paprikou (viz. recept) a špekovými nočky

Houby jinak (sněhové pusinky)

SDÍLET

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kynutá bábovka s mákem je poctivý tradiční moučník s bohatou makovou nádivkou, který zůstává dlouho vláčný....
Vodu nebo vývar dáme vařit. Vložíme oloupané a na kostky nakrájené brambory s kmínem. Vaříme doměkka. Krátce před dovařením přidáme...
Těsto si můžeme připravit den předem. Dáme ho do lednice zabalený do folie na volno. Do mísy dáme mouku, cukr,...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x