Třívrstvý jablkový koláč

SUROVINY

175g másla
100g cukru krupice
1 lžička nastrouhané citr.kůry
4 vejce
110g hladké mouky
110g polohrubé mouky
1 lžička jedlé sody
1 lžička kypřícího prášku

Jablková náplň:
1 kg jablek
50g cukru
2 lžíce citr. šťávy

Třetí vrstva:
3 vejce
60g cukru krupice
60g mandlí mletých
1 lžička cit. šťávy

POSTUP

Vykrájená a oloupaná jablka nakrájíme na kostičky. Dáme je do hrnce s cukrem a šťávou. Na mírném ohni povaříme asi 5min a odložíme.

Ušleháme máslo, cukr, vajíčka, a citr. kůru. Přisypeme mouku smíchanou se sodou a kypřícím práškem. Těsto rozetřeme do dortové formy asi o průměru 26cm. A na těsto rozetřeme podušené jablka. Zapneme troubu na 180°C.

Na třetí vrstvu našleháme vejce s cukrem a potom vmícháme mleté mandle.

Rozprostřeme do formy na jablka a dáme péct asi na 45 min.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Rozpustíme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vhodíme oloupané a nakrájené brambory na menší kostičky. Zalijeme studenou vodou. Vaříme, až...
Žloutky ušleháme s cukrem ve vodní lázni do zhoustnutí. Opatrně přidáme rum. Krém se hodí k ovocným salátům, sorbetu a...
Těstoviny uvaříme dle návodu, nebo uděláme domácí dle „Základní recepty.“ Necháme vychladnout. Jablka nakrájíme na tenké plátky anebo nastrouháme na...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Krůtí prsíčka nakrájíme na proužky, které obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji s máslem do zlatova. Přilijeme vývar,...
Perníková roláda s tvarohem a povidly je voňavý vánoční moučník s jemným tvarohovým krémem a švestkovými povidly....

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Konečně je tu jaro! Slunce hřeje, tráva se zelená a ptáci zpívají – ideální čas sbalit deku, košík a vyrazit...
Při pečení se často setkáváme s otázkou: Jaký tuk je nejlepší použít do těsta? Výběr správného tuku může zásadně ovlivnit...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x