Třená polévka bramborová

Zbyla vám bramborová kaše? Uvařte si polévku. Recept máte připravený ale komplet i s tou kaší.

SUROVINY

asi 500g brambor
plátek másla (cca 20g)
5 lžic mléka
750 ml – 1l vývaru zeleninového, kuřecího (viz základní recepty)
Muškátový oříšek či květ
sůl, bílý pepř
bylinky

POSTUP

Dáme vařit brambory nakrájené na kostičky. Vodu slijeme a uchováme. Brambory rozmačkáme a pomocí mléka, másla uděláme kaši. Do této kaše nalijeme vodu z brambor a vývar. Povaříme, ochutíme solí, pepřem, muškátovým květem a bylinkami.

PS: Pánské části jedlíků jsem polévku ještě obložila bílou grilovanou klobáskou.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Na vál prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva, cukr, změklý tuk a sádlo, vejce a mléko. Zpracujeme na vláčné těsto....
Palačinky připravíme dle základního palačinkového těsta – viz „Jak na to“ Jen hladké mouky dáme 50g a 200g nahradíme špaldovou....
Bramboráky neboli cmunda jsou klasické české jídlo z brambor, česneku a majoránky. Křupavé a voňavé placky smažené dozlatova....

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Mléko osolíme a dáme vařit. Rýži pořádně propláchneme vodou a vsypeme do mléka. Pozvolna vaříme doměkka na kaši. Kaši necháme...
1/3 potočnice nebo polníčku si schováme na ozdobu a zbytek nasypeme do vývaru, přidáme nakrájené hrušky (pokud mají ošklivou nebo...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Nauč se, jak upéct muffiny, které jsou opravdu vláčné a nadýchané. Praktické tipy, recepty, nejčastější chyby a jak se jim...
Jaro je ideální čas na to začít do jídelníčku zařazovat čerstvé bylinky. Nejenže dodají vašim pokrmům výjimečnou chuť a aroma,...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x