Batátové pyré s fetou

SUROVINY

4 batáty
2 brambory
1 plátek másla (asi 50g)
asi 250ml mléka lépe smetany
sůl
150 – 200g fety

POSTUP

Brambory a batáty (dohromady by to mělo být asi 1kg) oloupeme. Nakrájíme na kousky. Uvaříme doměkka v osolené vodě. Scedíme.

Rozmačkáme nebo rozmixujeme rovnou v hrnci. Mléko či smetanu ohřejeme. Přidáme máslo. Postupně přiléváme ohřáté mléko či smetanu. Dochutíme solí, ale opatrně! Feta je dost slaná.

Fetu nakrájíme nebo rozdrobíme a zamícháme do pyré. Ihned podáváme.

Batátové pyré s fetou

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Koblihy

Do mísy prosejeme obě mouku, uděláme důlek, nasypeme cukr, rozdrobíme kvasnice a na ně nalijeme vlahé mléko. Tuk rozpustíme a nalijeme...

Piškotová omeleta s mákem, tvarohem a meruňkami

Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem. Z bílku našleháme sníh. Do žloutkové pěny postupně přidáváme sníh a mouku...

Marinované ředkvičky

Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka, přidáme nasekanou pažitku a pampeliškové listy. Osolíme, opeříme a zakapeme olejem. Necháme min. 10min odležet....

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Rychlý cuketový dortík

Cuketu oloupeme a nastrouháme. Mouku, cukr, prášek do pečiva v míse promícháme. Přidáme vejce, mléko a olej. Vše hezky spojíme. Část těsta odebereme a...

Orientální řízečky

Hořčici rozmícháme s vejcem. Ochutíme česnekem a skořicí. Řízečky naklepeme na tenké plátky. Obalíme je v ochucené směsi a potom v rozdrcených lupíncích...

Kapří špízy

Nejdříve si připravíme marinádu. Všechny připravené suroviny řádně promícháme v misce. Rybu nakrájíme na kostky 3 x 3 cm a vložíme do marinády, opatrně vše...