Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Kaštanové degustační menu

Jedlé kaštany znali už naši předkové, kteří jim připisovali léčivé, téměř magické účinky.

MENU

Větrníčky s kaštanovou paštikou a kořeněným medem

Kaštanový krém

Krůtí roláda s kaštanovou nádivkou a hráškovým pyré

Mont Blanc – kaštanové pyré se šlehačkou

SDÍLET

DALŠÍ

DEGUSTACE

Degustace s tématem pomeranče. Pomeranč je plod pomerančovníku čínského z čeledi routovité. Pomerančovníky jsou stromy,...
Další degustační menu na téma podzim...
Další degustace, tentokrát na téma houby....

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Všechny suroviny na těsto dáme na vál a rychle zpracujeme. Když je těsto krásně hladké dáme odležet do lednice. Jablka...
Připravíme si vývar. Na svítek utřeme máslo, žloutky, umletá nebo naškrabaná játra, mléko, strouhanku. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku. Vše dobře promícháme....
Na vál prosejeme mouku, prášek do pečiva, přidáme cukr, změklé máslo, vejce a vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe...

RECEPTY