Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Houby češi milují

Další degustace, tentokrát na téma houby.

MENU

Houbová paštika, polenta, smrkové výhonky

Pošumavská zelnice

Bramborové taštičky, houby, cibule

Houbovo-fazolové ragú, vepřová panenka

Houby jinak

SDÍLET

DALŠÍ

DEGUSTACE

(Vrátili jsme se trochu v čase, ale zase je to lehké na přípravu)...
v mnoha rodinách v našich zeměpisných šířkách a délkách, se stále o rybě hovoří jen před Vánoci. Je...
Květen – to je květinové menu. Již loni jsem jedno pořádala a letos navazuji. Luční kvítí to...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Troubu si necháme rozpálit na 200 °C. Máslo si rozehřejeme. Mouky, cukr, kakao, sůl, jedlou sodu a prášek do pečiva promícháme...
Česnek a ořechy rozmixujeme. Osolíme. Přidáme postupně lžíce oleje. A ještě si ponecháme na zalití. Promícháme. Přisypeme 1 lžíci parmazánu...
Na másle orestujeme mrkev, cibuli, zázvor, vše nakrájené na kousky. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek. Zalijeme smetanou. Přidáme brambory nakrájené...

RECEPTY