Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
750g brambor
3 vejce
1 svazek ředkviček
3 jarní cibulky
asi 10 lusku jarního hrášku (nemusí být)
2 střední zralá avokáda
1 – 2 lžíce zakysané smetany
1 lžíce majonézy – viz Jak na to
1 – 2 lžíce citronové šťáv
Sůl, pepř
Brambory uvaříme ve slupce do měkka. Vejce uvaříme natvrdo – viz Jak na to. Vychladlé oloupané vajíčka i brambory nakrájíme na menší kousky. (Pokud používáte nové brambory, můžete nechat i slupku.)
Ředkvičky opereme a také nakrájíme s jarní cibulkou. Vše dáme do mísy. Přihodíme hrášek. Avokáda rozkrojíme. Vyndáme pecku a vydlabeme dužinu.
Vše rozmichujeme.
Přidáme citronovou šťávu, zakysanou smetanu, majolku a vše promícháme. Tuto zálivku nalijeme do mísy na nakrájené suroviny.
Osolíme, opepříme. Zamícháme. Necháme chvilku odležet.
© 2017-2024 poctivachut.cz – All rights reserved
