Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
Pozor jsou návykové.
500g hladké mouky
1 balíček sušeného droždí (7g)
1 lžička cukru
2 lžičky soli
špetka pepře
5 lžic oleje třeba olivového
250ml vody vlažné
4 lžíce bylinek (pažitka, tymián, bazalka, oregano, šalvěj, petržel)
2 jarní cibulky
1 vejce
hrubozrnná sůl na posypání
Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí, pepřem. Přilijeme olej a vlažnou vodu a vše zpracujeme na hladké těsto. Přisypeme bylinky a jarní cibulku a ještě pořádně prohněteme. Dáme na teplé místo nakynout 30 – 45 min.
Troubu si rozpálíme na 180°C. Z vykynutého těsta děláme malé houstičky či bochánky (cca 8). Poskládáme je na plech na pečící papír a necháme ještě chvilku kynout. Potom potřeme vajíčkem a posypeme solí. Dáme péct cca 25 min dozlatova.
Houstičky vyndáme a na chvilku přikryjeme vlhkou utěrkou.
PS: Jsou skvělé jen tak s máslem. Mňam.
© 2017-2024 poctivachut.cz – All rights reserved
