Salát s uzenou makrelou

Je horko a nemáte chuť na teplé jídlo, připravte si tento lehký letní oběd či večeři.

SUROVINY

4 vejce
1 uzená makrela
1 ledový salát
1 okurka
150g rajčátek
1 jarní cibulka (nemusí být)

Zálivka:
1 lžíce olivového oleje
1 lžička dijonské hořčice
1 lžička bílého vinného octa
špetka cukru
sůl, pepř

POSTUP

Uzenou makrelu vykostíme a připravíme si špalíčky masa.

Ledový salát rozebereme na velikosti sousta, okurku nakrájíme na půl kolečka, rajčátka na půlky či čtvrtky. Vše dáme do mísy. Ingredience na zálivku dáme do skleněné skleničky s uzávěrem a protřepeme do emulze.

Nalijeme na zeleninu a promícháme.

Rozdělíme na talíře a přidáme kousky makrely a ztracená vejce, která po uvaření ihned vkládáme na salát.

PS: Tento recept vznikl, když někdo opět nedojedl makrelu a nechal tam jen malý proužek. Co s ním?

Salát s uzenou makrelou

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Houbový tataráček

Nakrájíme cibuli a pórek najemno. Houby na malé kostičky a česnek rozetřeme. Na másle orestujeme cibuli, přihodíme půl množství pórku, česnek...

Nepečený hruškový koláč

Sušenky rozdrtíme na drobečky. Přidáme mléko a změklé máslo. Propracujeme. Tuto hmotu rozprostřeme do dortové formy. Dáme do lednice zatuhnout....

Ořechové cupcakes s čokoládou

Troubu si necháme rozpálit na 180 – 200 °C. Mouku, mleté ořechy, cukr a prášek do pečiva promícháme v míse. V...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Jahodový pohár s tvarohem

Tvaroh, smetanu a cukr našleháme do hladkého krému. Jahody očistíme a nakrájíme. Můžeme si schovat nějaké hezké plody na vrch na...

Čokoládový cupcakes s dýňovým krémem a slaným karamelem

Máslo rozehřejeme a v něm rozpustíme čokoládu. Přendáme do mísy. Přilijeme mléko, přidáme vejce. Zamícháme. Přisypeme cukr, kakao a mouku s práškem...

Žemlovka – zemlbába s jablky a tvarohem

Rozinky zalijeme rumem a necháme namočené nejlépe přes noc. Tvaroh rozmícháme s 1 žloutkem a 2 lžícemi cukru dle vaší chuti....