Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
Minulý měsíc jsme použili bulvu celeru a teď řapíkatý celer
1 lžíce másla nebo oleje
1 cibule lépe šalotka
1 celer řapíkatý
750ml vývaru jakéhokoli viz základní recepty
Sůl, pepř
zbytky uvařených brambor, mrkev
1 lžíce oleje
Cibuli nakrájíme na kostičky. Celer oloupeme a nakrájíme na plátky.
Do hrnce dáme máslo, rozpálíme a přihodíme cibuli. Necháme lehce zesklovatět a přihodíme celer. Vše opékáme do zlatova. Zalijeme vývarem.
Vaříme doměkka. Rozmixujeme. Ochutíme solí a pepřem.
PS: Jako vložku osmažíme uvařené brambory či syrovou mrkev.
© 2017-2024 poctivachut.cz – All rights reserved
