Konečně je tu jaro! Slunce hřeje, tráva se zelená a ptáci zpívají – ideální čas sbalit deku, košík a vyrazit s rodinou nebo přáteli ven. Piknik je skvělý způsob, jak si užít čerstvý vzduch a zároveň si pochutnat na domácích dobrotách. Ale co si s sebou vzít, aby to bylo chutné, praktické a skladné? Tady máš pár osvědčených receptů a tipů, které na žádném pikniku nesmí chybět.
Pomazánka z hlívy ústřičné
Začni s něčím jednoduchým a oblíbeným. Tahle pomazánka z hlívy je rychlá, sytá a chutná jak na chlebu, tak na čerstvém pečivu. Navíc ji můžeš připravit den předem a v lednici vydrží klidně i dva dny.
Rychlé jablkové muffinky
Sladká tečka, kterou zvládneš připravit i na poslední chvíli. Jablkové muffiny se hodí nejen na piknik, ale i jako svačinka na cesty. Můžeš je ozvláštnit ovocem, ořechy nebo kousky čokolády. Nebo vyzkoušej jiné recepty na muffiny / cupcake.
Pečené bylinkové řízečky
Co by to bylo za piknik bez řízků? Pokud nechceš klasiku, vyzkoušej mini řízečky obalené v bylinkovém trojobalu. Jsou křupavé, chutné i studené a skvěle se hodí do ruky nebo mezi pečivo.
Salát s uzenou makrelou
I na pikniku můžeš podávat něco lehčího. Tenhle salát s makrelou a jednoduchým dresinkem osvěží a skvěle doplní ostatní jídla. Před podáváním ho stačí jen promíchat.
Co pít? Připrav domácí limonádu
Nezapomeň na osvěžující pití! Doporučujeme jednoduchou domácí limonádu z citronu, máty a medu. Pokud hledáš přesný návod, brzy najdeš recept i na našem webu. Prozatím si připomeň, že skleněná láhev s těsněním je praktická a ekologická volba.
Tipy na závěr: Co ještě přihodit do košíku?
- Papírové ubrousky, příbor a otvírák
- Pikniková deka a odpadkový sáček
- Něco na zahřátí (v květnu bývá počasí ještě proměnlivé)
- Chladicí taška – skvělá na pomazánky a maso
- Malý nůž, prkénko a kelímky na limonádu
Jarní/letní piknik je skvělou příležitostí, jak zpomalit a strávit čas venku s blízkými. S domácími dobrotami z poctivachut.cz navíc potěšíš každého – ať už má chuť na slané, sladké nebo něco svěžího. Připrav si košík podle našeho návodu a užij si den plný chutí, smíchu a slunce!