Koktail z kuřete a ananasu

Koktail z kuřete a ananasu

Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky a opečeme na másle do zlatova. Necháme vychladit. Ananas oloupeme, vykrojíme tvrdý vnitřek a asi 4 kolečka nakrájíme na malé kostičky. Čekanku rozebereme, opláchneme a nakrájíme. Uvařené vejce také nakrájíme. Vše spojíme majonézou, dle chuti solíme, opepříme a můžeme přidat ještě lžičku hořčice. Pokud se nám to zdá hodně kyselé, přidáme špetku cukru. Podáváme s bagetkou ve vinných skleničkách.